Xi'an, vecchia capitale della Cina
conosciuta e famosa oggi per essere il punto di appoggio per raggiungere e visitare il sito dei guerrieri di terracotta, offre diversi ed interessanti spunti sia dal punto di vista architettonico sia da quello culinario.
Se penso a Xi'an mi viene in mente il caratteristico e caotico quartiere musulmano e lo street food bizzarro e fantasioso.
La città è completamente circondata da mura su cui è possibile salire ed avventurarsi in bicicletta o a piedi in un giro completo della città dall'alto.
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